С 1 января 2021 года отменён старый парикмахерский санпин 2.1.2.2631-10, по которому раньше работала вся бьюти-сфера.

Теперь действует новый санпин СП 2.1.3678-20. Он общий для всей сферы бытовых услуг, конкретные правила для парикмахерских прописаны в разделе 8.2.

Вот основное:

  • В помещении салона должно быть холодное и горячее водоснабжение и канализация, если горячей воды нет, нужен водонагреватель.
  • В салоне красоты должны быть: зал для клиентов, туалет, кладовая или кабинет, место для одежды клиентов, место для мусора и остриженных волос.
  • Там где мойки, фены и солярий нужна система вытяжной вентиляции.
  • Стены салона — из моющегося материала.
  • Уборочный инвентарь для зала и туалета раздельный, каждый маркируется.
  • Освещение в парикмахерской — это светильник с потолка, в маникюрных и педикюрных кабинетах плюс местные лампы.
  • На каждую услугу отдельное помещение.
  • Маникюр и педикюр в четыре руки нельзя, только последовательно.
  • Для педикюра нужны 2 ванны для ног с подводкой горячей и холодной воды и отдельная раковина для мытья рук (но для аппаратного ванны не нужны).
  • В косметических кабинетах кушетку огораживают перегородками высотой 1,8 м.
  • Чистое бельё и косметику хранят на стеллажах и в шкафах. Грязное — в ёмкостях с крышками, которые можно помыть — то есть это не корзины.
  • В соляриях нельзя использовать ультрафиолетовое излучение УФ-C. После каждого клиента кабину солярия дезинфицируют. В вертикальном солярии каждому клиенту выдают одноразовые полотенца для пола кабины или одноразовые тапочки.
  • В салоне ежедневно делают уборку и дезинфекцию пола, стен, мебели, оборудования и инструментов, помещение проветривают. На уборку и дезинфекцию инструментов заводят журнал. Генеральная уборка два раза в неделю.
  • Инструменты моют под проточной водой после каждого клиента и помещают в стерилизаторы или в дезинфицирующий раствор. На подушку для педикюра надевают клеёнчатый чехол, который после каждого клиента обрабатывают. Ванночки для маникюра и педикюра погружают в дезинфицирующий раствор после каждого клиента.
  • При дезинфекции и стерилизации инструменты упаковывают в стерилизационные упаковочные материалы и затем в них же хранят.
  • Запас средств для дезинфекции должен быть на три дня.
  • Ёмкости с дезинфицирующими средствами должны быть с крышками, названием, концентрацией, назначением, датой приготовления или сроком годности.
  • Для каждого клиента — комплект чистых полотенец. Стирка белья и рабочей одежды раздельная. Рабочая и личная одежда хранится раздельно.
  • Остриженные волосы собирают в совок сразу у кресла и складывают в одноразовые полиэтиленовые пакеты для мусора или мешки из крафт-бумаги, а затем закрывают, перевязывают, хранят в подсобке и выносят вместе с остальным мусором.
  • Мастера салона и администратор должны иметь медицинские книжки и регулярно проходить осмотры. 

Статья: медкнижки для работников салона красоты

Штраф за нарушение парикмахерских санпинов для ИП от 500 до 1000 ₽, для юрлиц от 10 000 до 20 000 ₽ — ст. 6.3 КоАП РФ.

Ещё есть Рекомендации Роспотребнадзора по профилактике COVID-19 для парикмахерских в эпидемию коронавируса. Но вы их наверняка и так знаете:

  • входной фильтр и отстранение мастеров с кашлем и температурой;
  • антисептик на входе с долей спирта не менее 70%;
  • клиентов принимают по записи с интервалом не меньше 20 минут;
  • в очереди дистанция 1,5 метра;
  • запрет еды в салоне и чая-кофе для клиентов;
  • на мастере маска, медицинский халат и шапочка со сменой каждые три часа;
  • наличие пятидневного запаса масок, антисептика и дезинфицирующих средств;
  • обработка ручек, выключателей и подлокотников после каждого клиента;
  • журнал дезинфекции. 

Принимать клиентов на стрижку или маникюр можно у себя дома. И даже масштабнее: часть квартиры можно переоборудовать под полноценный салон красоты. Важно лишь соблюдать ограничения для бизнеса в квартире.

В квартирах запрещены хостелы и промышленное производство. А ещё нельзя полностью превратить квартиру в салон без жилых зон — кухни, душа и спального места. Чтобы полностью переделать квартиру под салон, надо оформить перевод жилого помещения в нежилое — Постановление Пленума ВС РФ № 14.

В домашнем салоне нужно соблюдать общие требования к жилому помещению. Вот главное:

— Воздух из вытяжки и вентиляции не должен идти из вашей квартиры в соседние;

— Нельзя делать перепланировку так, чтобы парикмахерская раковина оказалась над жилой комнатой соседей снизу.

Статья: как вести бизнес дома и не нарушить закон

Для открытия парикмахерской, барбершопа или ногтевой студии не нужно получать разрешение от каких-то госорганов. Проверки санэпидемстанции, Роспотребнадзора и пожарников могут быть после, а не до открытия. И то — только если в салоне кто-то заболеет или травмируется.

Единственное, что нужно сделать до открытия салона — отправить в Роспотребнадзор уведомление о начале деятельности. Уведомление подают после регистрации бизнеса в налоговой, но до начала приёма клиентов. За неподачу есть штраф до 20 000 ₽ по ст. 19.7.5-1 КоАП РФ.

Статья: уведомление Роспотребнадзора о начале деятельности

А вот чтобы оказывать в салоне услуги косметолога, массажиста или диетолога понадобится медицинская лицензия. А чтобы учить мастеров и выдавать сертификаты — образовательная лицензия. 

Статья: на какие услуги салона красоты нужна медицинская лицензия

Угощать клиентов бокалом вина или стопкой настойки после стрижки — опасно.

Чтобы продавать и хранить алкоголь, нужна лицензия и регистрация в ЕГАИС. Это касается даже самодельных настоек и открытых бутылок. Плюс алкоголь маркируется в Честном ЗНАКе — ст. 18, 26 Закона № 171-ФЗ.

За продажу алкоголя без лицензии штрафуют по ст. 14.17 КоАП РФ: ИП на сумму от 500 000 до 1 000 000 ₽, а юрлиц от 3 000 000 ₽. А сам алкоголь конфискуют.

На деле получается так. Продавать алкоголь посетителям нельзя. Но угостить бесплатно вроде не запрещено. Однако тут могут предъявить за хранение, отсутствие регистрации в ЕГАИС и отсутствие маркировки на бутылках. 

Одного предпринимателя поймали на том, что в его барбершопе за стойкой администратора стояли открытые бутылки виски. И привлекли к ответственности за незаконное хранение алкоголя. Сначала выписали штраф в четверть миллиона, но потом заменили на предупреждение. Владельцу барбершопа помог аргумент, что бутылки остались после праздника, а покупали их для мастеров, а не для клиентов — дело № А83-4978/2019.

🎁
Новым ИП — год Эльбы в подарок

Год онлайн-бухгалтерии на тарифе Премиум для ИП младше 3 месяцев

Попробовать бесплатно

Продавать в салоне кофе, шампуни, украшения и что угодно ещё можно, но надо оформить второй вид деятельности. 

Для второго вида деятельности надо: 

  • заявить в налоговую дополнительный код ОКВЭД, а для ООО еще внести этот вид деятельности в устав;
  • если налоги платят по патенту, то купить второй патент на второй бизнес, или учитывать доходы от второго бизнеса по УСН и вести раздельный учёт;
  • отправить в Роспотребнадзор второе уведомление, если второй бизнес из перечня, о котором тоже надо сообщать;
  • если это получается салон плюс маленькое кафе, то кроме парикмахерского санпина придётся соблюдать санпин для общепита СанПиН 2.3/2.4.3590-20, а на кофе и пирожное сделать меню и соблюдать Правила оказания услуг общепита № 1515.

Что ещё нужно сделать — мы подробно рассказали в отдельной статье.

Статья: как по закону вести два бизнеса в одном помещении

Поставить вазу с печеньем, угощать клиентов кофе с конфетой можно, запретов и ограничений нет. Отдельный ОКВЭД на это не надо, всё остальное тоже.

Статья актуальна на