Эта группировка включает:

- помол зерна: производство муки и крупы из зерен пшеницы, ржи, овса, кукурузы (злак) или прочих хлебных злаков;

- обработку риса: производство обрушенного, шлифованного, полированного, глазированного, пропаренного риса;

- производство рисовой муки;

- обработку овощей: производство муки или блюд из сухих стручковых овощей, корней или клубней или съедобных орехов;

- производство продуктов для завтрака из хлебных злаков;

- производство мучных смесей и приготовление мучных смесей и теста для хлеба, тортов, бисквитов и блинов

Эта группировка не включает:

- производство картофельной муки грубого и тонкого помола, см. 10.31;

- влажное измельчение кукурузы, см. 10.62