С 2025 года бизнес на УСН с доходом больше 60 млн ₽ обязан платить НДС. Но общепит вытянул счастливый билет — освобождение от этого налога. Главное условие — в 2024 году надо платить белую рыночную зарплату работникам. Об остальных условиях — в статье.
Что за освобождение
Освобождение общепита от НДС действует с 2022 года. Его ввели из-за спада посещения ресторанов в ковид. То есть это не что-то новое и не специально придуманное для НДС на УСН в рамках налоговой реформы. Освобождение вводили для бизнеса на ОСНО. Теперь общепит на УСН тоже под него попадает.
Чтобы не платить НДС в 2025 году, надо подходить по всем условиям по итогам 2024 года. Это отметил Минфин в письме от 14.08.2024 г. № 03-07-07/76169.
Условия освобождения от НДС
Все условия для общепита прописаны в п. 38 ч. 3 ст. 149 НК РФ. Они такие:
- Код ОКВЭД бизнеса входит в класс 56 Деятельность по предоставлению продуктов питания и напитков. С дохода от параллельного бизнеса НДС будет. Например, если ресторан сдаёт помещение в аренду, с этих доходов НДС платить надо.
- Объект общепита — рестораны, кафе, бары, точки фаст-фуда, буфеты, кафетерии, столовые, закусочные и другие аналогичные форматы. А также отделы кулинарии при этих объектах и выездное обслуживание. Продавать блюда через свою или курьерскую доставку можно — письмо Минфина от 11.03.2022 г. № ЗГ-3-3/2189@.
- Доход за предыдущий год — не больше 2 миллиардов ₽. На УСН считаются доходы с продаж и внереализационные доходы.
- Доля дохода от общепита за предыдущий год — не менее 70%.
- Среднемесячный размер выплат работникам за предыдущий год — не ниже средней зарплаты по отрасли в регионе. Выплаты смотрят по отчёту РСВ. Среднюю зарплату по региону устанавливает Росстат на каждый год. Среднюю сумму выплат определяют путем деления суммы выплат на среднесписочную численность работников.
Найти данные по средней зарплате можно на сайте Росстата. Поставьте в фильтрах вид деятельности общепит и свой регион.
Какой бизнес не подходит под освобождение
Услугами общепита в целях освобождения от НДС не считаются:
- Торговля в отделах кулинарии в рознице.
- Реализация заготовок в адрес ИП и компаний, которые занимаются общепитом или розницей. Однако, если заготовочный цех продаёт продукцию людям как блюда на доставку, освобождение будет — письмо Минфина № 03-07-07/56371 от 19.06.2023 г.
- Продажа точкой общепита блюд и напитков через вендинги — письмо Минфина № 03-07-07/46378 от 19.05.2022 г.
Полный список бизнеса, который открывает шампанское освобожден от НДС, смотрите в ст. 149 НК РФ