Лето — удачное время для запуска малого бизнеса в туристических городах и тёплых регионах. В это время растёт спрос на уличную еду, простые сервисы и отдых на природе. Люди ищут новые впечатления и готовы платить за комфорт.

Растут продажи товаров и услуг, связанных со здоровым образом жизни, экологией и уличным досугом. Предприниматели даже при небольших вложениях зарабатывают больше, чем за год в других сферах.

Изучите спрос. Посмотрите, что актуально в вашем районе. Люди выбирают ЗОЖ, спорт, полезную еду. Если рядом есть парк или велодорожка, спросом могут пользоваться тренировки на улице.

Подумайте, какие форматы отдыха популярны. Спрос растёт на кулинарные туры, спа, йогу, экскурсии.

Например, вы живёте у моря и замечаете, что туристы гуляют по утрам и ищут полезную еду. Попробуйте совместить йогу в парке с продажей смузи.

Учитывайте особенности локации. Свяжите идею с тем, что уже есть:

  • Пляж — прокат шезлонгов, зонтов, катамаранов.
  • Парк и велодорожки — тренировки на свежем воздухе, ремонт и прокат велосипедов.
  • Туристические места — экскурсии, фотозоны, снеки и напитки.

Место определяет формат. Бизнес, который подходит для одной локации, может не сработать в другой.

Оцените свои ресурсы. Ответьте на три вопроса:

  • Сколько денег готовы вложить? Например, прокат оборудования на пляже — это 500-700 тысяч ₽. Запуск велосервиса обойдётся в 1-1,5 млн ₽. Если у вас только 600 000 ₽, рассмотрите первый вариант, а вторую идею оставьте на следующий сезон.
  • Что нужно закупить или арендовать? Например, палатки, холодильники, мебель, технику. Есть ли возможность приобрести нужное оборудование в пределах бюджета.
  • Сколько времени есть для работы? Сезонный бизнес требует полной занятости. Если планируете работать не в одиночку, заложите расходы на помощника.

Сделайте предварительный расчёт. Подумайте, сколько людей будет проходить мимо точки каждый день, какая часть станет клиентами и каким будет средний чек.

Например, ежедневное на пляж приходит 150 человек. Если 20% арендуют лежак за 300 ₽, бизнес за сутки принесёт 9000 ₽, за месяц — 270 000 ₽. Приблизительный расчёт раскроет потенциал идеи. Если прогнозируемой выручки не хватит, чтобы окупить затраты и заработать, рассмотрите другие варианты.

Изучите конкурентов. Пройдитесь по округе, посмотрите, кто уже работает. Запишите, что предлагают конкуренты, какие цены и форматы, есть ли бонусы или акции.

Если конкуренция высокая, придумайте, чем выделиться. Например, вместо «кофе с собой» — прохладные смузи, вместо фудтрака — нарезки свежих фруктов.

Год бесплатно для новых продавцов на маркетплейсах

Автоматически считаем налоги с Ozon и WB. Простая настройка по инструкции из 3 шагов

Попробовать бесплатно

Мойка и детейлинг автомобилей. Летом на дорогах растёт трафик из-за дачных маршрутов и отпускных переездов, поэтому автомобили чаще нуждаются в чистке. Мини-мойку открывают без помещения. Хватит аппарата высокого давления, автохимии и водосборных ковриков. Можете работать на парковках у ТЦ или заправок.

Стартовые вложения: 300-400 тысяч ₽. 

Выручка: 1-1,5 млн ₽ за сезон.

Аренда пляжного инвентаря. На курортных пляжах востребованы лежаки, зонты и шезлонги. Например, в Сочи аренда лежака с зонтом стоит 250-2500 ₽ в день. Чтобы открыть бизнес, организовывают зону с оборудованием и обслуживанием.

Стартовые вложения: 500-700 тысяч ₽.

Выручка: до 2-3 млн ₽ за сезон.

Фитнес на свежем воздухе. В тренде групповые тренировки на улице — йога, аэробика, занятия с гантелями. Для запуска закупите коврики и наберите пару-тройку групп по 10-15 человек. Из расходов — реклама в соцсетях. 

Стартовые вложения: до 100 тысяч ₽.

Выручка: до 400-500 тысяч ₽ за сезон.

Мороженое на вынос. Фургон или ларёк — классический формат летнего бизнеса. Подходит для локаций с пешеходным трафиком: набережные, парки, пляжи. Чтобы привлечь внимание, продумайте яркое оформление, музыку и ассортимент с освежающими вкусами.

Стартовые вложения: 300-400 тысяч ₽.

Выручка: 1,5-2 млн ₽ за сезон.

Чистка и обслуживание бассейнов. Услуга востребована в коттеджных поселках и южных регионах. Подходит для небольших команд с мобильным оборудованием. Работы проводят по графику, в основном в первой половине сезона.

Затраты: 200-300 тысяч ₽.

Выручка: 0,8-1 млн ₽ за сезон.

Уличная торговля. Подходит для мест с высоким трафиком: фестивали, ярмарки, пляжи. Оборудование компактное, вложения небольшие. Основные группы товаров — сахарная вата, лимонад, сладости.

Вложения: 250-300 тысяч ₽.

Выручка: 1-1,5 млн ₽ за сезон.

Чтобы стабильно отработать сезон, заранее подготовьте документы, оборудование и продумайте логистику.

Оформите бизнес и разрешения. Если продаёте товары своего производства или оказываете услуги и не нанимаете сотрудников, оформите самозанятость. В противном случае получите статус ИП.

Для сезонного бизнеса ИП переходят на упрощёнку. Но лучше — патентная система, если для неё разрешен выбранный вид деятельности.

Для размещения палатки, ларька или фургона получите разрешение на размещение нестационарного торгового объекта (НТО). Его выдают местные власти, часто через аукцион. Заявку подайте через мэрию или Госуслуги.

Уточните требования для вашего вида деятельности. Для торговли продуктами понадобится медкнижка. В большинстве случаев нужны онлайн-касса, терминал для оплаты и вывеска со сведениями об ИП.

Решите вопрос с оборудованием. Покупайте, если планируете работать в следующем сезоне. Если не хватает денег или не хотите продолжать через год, арендуйте всё необходимое, чтобы уменьшить вложения. 

В крупных городах предлагают готовые комплекты с доставкой: палатки, фургоны, холодильники, генераторы.

Если покупаете технику, выбирайте надёжных поставщиков, уточняйте условия гарантии и ремонта.

Организуйте хранение и доставку. Продумайте, где хранить оборудование. Подойдёт гараж, охраняемая стоянка или склад рядом с точкой торговли.

Например, для мобильной мойки химию и баки хранят в гараже, а остальное возят в багажнике. 

Если оборудование тяжёлое, пригодятся тележки или прицепы. Их сдают в аренду за 10-20 тысяч ₽ за месяц.

Наймите помощника, если не справляетесь. Если загруженность превышает 5-10 клиентов в день, найдите помощника. Он поможет с обслуживанием, расчётами и подготовкой оборудования. Это освободит вам время на закупки, рекламу и общение с клиентами.

Спланируйте график. Проанализируйте, в какие часы наибольший поток людей. На пляжах пик — утром и вечером. В парках — после 18:00.

Открывайте точку заранее. Если клиенты приходят в 10:00, в 8:00 начинайте настройку и подготовку оборудования.

Чтобы привлечь клиентов, используйте несколько каналов продвижения. Один инструмент редко даёт устойчивый результат.

Реклама по геолокации. Геотаргетинг позволяет показывать рекламу тем, кто находится рядом. Например, туристам на пляже или в парке. В VK и Яндекс Директе настройте радиус показа — до 500-700 метров, чтобы не тратить деньги на лишние показы и привлекать тех, кто действительно может стать клиентом.

Соцсети и короткий контент. Летние товары и услуги успешно продвигают визуальными форматами. В VK, Instagram и TikTok публикуйте короткие видео — например, йога на рассвете, чистка автомобиля или подача мороженого. Добавляйте сторис, отзывы, кадры из закулисья, чтобы сформировать доверие целевой аудитории.

Партнёрство с отелями и турфирмами. Договоритесь с отелями, гестхаусами и экскурсионными бюро. Например, гостиница предлагает гостям скидку на ваш сервис, а вы размещаете у себя её визитки. Турфирмы могут включать ваши флаеры в приветственные пакеты для туристов.

Система бонусов. Простые бонусы удерживают клиентов. Например, «каждая пятая мойка — бесплатно» или скидка за приглашенного друга. Можете предложить сезонный пакет: три услуги по цене двух.

Фестивали и локальные события. Участвуйте в ярмарках, фестивалях, спортивных мероприятиях, где повышенная проходимость — не только заработаете, но и повысите узнаваемость.

Чтобы сезонный бизнес не ушёл в минус, заранее рассчитайте расходы и планируйте выручку. Фиксируйте все доходы и расходы в отдельном журнале, Excel или сервисе управленческого учёта.

Определите точку безубыточности (ТБ). Это минимум продаж, при котором вы не зарабатываете, но и не теряете деньги. ТБ рассчитывают по трём показателям: постоянные расходы, переменные затраты на единицу товара и средний чек.

Точка безубыточности = Постоянные расходы / (Средний чек — Переменные расходы)

Например, на лето открыли аренду пляжных шезлонгов:

  • Средний чек — 300 ₽.
  • Переменные расходы на обслуживание — 50 ₽.
  • Постоянные расходы в месяц на аренду и прочее — 40 000 ₽.

Точка безубыточности = 40 000 / (300 — 50) = 160.

Если сдадите шезлонги в аренду 160 раз за месяц, отработаете «в ноль». Все остальное — прибыль.

Точка безубыточности - подробнее рассказваем в этой статье. 

Вместе с ТБ следите за маржой. Это разница между выручкой и переменными расходами. В нашем примере — 250 ₽ с каждой аренды. Если за месяц сдадите шезлонги 600 раз, то маржинальная прибыль — 150 000 ₽. После вычета постоянных расходов останется 110 000 ₽ на налоги, амортизацию и чистую прибыль.

При планировании добавьте резерв на ремонт оборудования, штрафы и другие непредвиденные расходы. Закладывайте минимум 10% от бюджета.

В удачный сезон часть прибыли направьте на развитие. Например, на открытие дополнительной точки, увеличение запаса оборудования или усиление рекламы. Часть прибыли отложите в резерв на межсезонье и следующий год.

Сезонный бизнес зависит от внешних факторов. Чтобы снизить риски, подготовьтесь к самым частым проблемам.

Погодные риски. Летняя погода часто подводит: наступает сильная жара или, наоборот, идут ливни. Чтобы не терять выручку:

  • застрахуйте оборудование;
  • согласуйте возможность смены точки — например, переезд на другую территорию при плохой погоде;
  • найдите запасную крытую локацию и договоритесь о краткосрочной аренде на случай перебоев.

Например, если точка с мороженым стоит на пляже, запасной вариант — переезд в ближайшую галерею или ТЦ.

Конкуренты и предложение. Если рядом много похожих точек, придумайте, как выделиться. Начните с анализа ассортимента, цен и подачи конкурентов. Затем сформулируйте конкурентное преимущество. Например, то же мороженое, но с натуральными добавками или в оригинальной упаковке.

Не будьте как все, а предложите клиенту удобство или выгоду. Вместо аренды зонта — комплект с подзарядкой для телефона и бутылкой воды.

Перепроизводство. Не закупайте заранее много товара. Начните с минимального объёма — 10-20 штук. Следите за спросом: если растёт — докупайте. Так вы не заморозите средства и уменьшите риск убытков из-за сроков годности.

Падение спроса. Интересы клиентов меняются из-за разных факторов. На спрос влияет погода, день недели, поток отдыхающих. Следите за обратной связью: читайте комментарии, спрашивайте покупателей, что им удобно.

Если продажи упали, попробуйте адаптироваться: например, если туристы стали покупать меньше мороженого, добавьте напитки или смените упаковку. В жару хорошо идут смузи, фрукты, охлаждённый чай.

Составьте итоговой отчёт по месяцам с выручкой, расходами, количеством клиентов, средним чеком, маржой и прибылью. Отметьте, какие направления сработали лучше ожиданий, а какие оказались неэффективными.

Посмотрите отзывы: что спрашивали, чем были недовольны, что предлагали улучшить. Эта информация поможет скорректировать ассортимент, цены и график работы. Анализ ошибок покажет, от чего отказаться. А удачные решения можете масштабировать или повторить в следующем сезоне.

Подумайте, как использовать оборудование зимой. Например, фургон с мороженым переоборудуйте под кофе или горячие напитки. Если нет альтернатив, законсервируйте технику до весны.

30 дней Эльбы за 0 ₽

Оцените все возможности онлайн-бухгалтерии бесплатно

Попробовать бесплатно

Составьте список, что можете улучшить. Докупить шезлонги, протестировать новые точки, расширить меню или нанять помощника. Сравните эти планы с бюджетом и решите, какие шаги дадут наибольший эффект.

Составьте бюджет на следующий год. Продумайте, какие акции проводить в следующем году, когда запустить рекламу, с кем заключить партнёрство.

Используйте межсезонье с пользой. Тогда следующий сезон начнёте не с нуля, а с готовыми решениями и опытом.